Cách nấu trà bí đao, giúp giải nhiệt mùa hè

Trà bí đao có hương vị thơm ngon, thanh mát chính vì thế thưởng thức vào ngày hè rất tuyệt.

PHẦN 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu

- 1.5 kg bí đao
- 3 gói trà lipton
- 3 lá dứa (lá nếp)
- 2 lít nước
- 1 chút xíu muối bột
- 150gr đường nâu
- 100gr đường phèn (Không có đường phèn thì dùng đường nâu).
- 1 muỗng nhỏ canh hạt chia

PHẦN 2: Cách làm trà bí đao

Bước 1: Hạt chia ngâm với 100ml nước vừa ấm để 1 lúc cho hạt chia nở.

Bước 2: Bí đao bỏ vỏ rửa cho sạch, cắt miếng.

 

Bước 3: Cho hết bí vào trong nồi cùng nước + lá dứa. Bắc lên bếp nấu 1/2 tiếng với lửa vừa.

Bước 4: sau đó cho đường + muối & trà vào tiếp tục nấu 20 phút nữa là tắt bếp.

Bước 5: Vớt bỏ trà và lược qua rây loại trừ bí & cặn. Đổ trà bí đao vào chai, bảo quản trong ngăn để mát tử lạnh uống dần.

Đá cho vào ly. Đổ trà bí đao, cho ít hạt chia khuấy đều là uống thôi.

Chúc Các bạn thắng lợi với cách làm trà bí đao giải nhiệt cho mùa hè!

Ngoài ra, để giải nhiệt ngày hè thì trà sữa Feeling Tea cũng là một sự lựa chọn không tồi dành cho các bạn