2 cách làm thạch trà sữa dễ gây nghiện
cách làm thạch trà sữa khá dễ cũng như không mất thời gian. Hương vị thanh mát mềm nhũn mại của thạch kèm theo vị thơm nhẹ từ cà phê sẽ đem đến chẩn đoán bạn 1 cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Cách làm THẠCH TRÀ SỮA VỊ CÀ PHÊ
Nguyên liệu:
- Bột rau câu: 100g
- Bột gelatin: 2 muỗng canh
- Đường trắng: 130g
- Bột cà phê: 80g
- Nước: 2 lít
- 30ml sữa đặc
- thiết bị bao gồm có: Khuôn, ly, bát, nồi.
hướng dẫn phương pháp làm:
làm phần thạch cà phê:
- cho biết 60g đường kèm theo 150ml nước lọc vào nồi hòa tan cho biết đường tan hết Rồi đặt lên bếp đun sôi.
khi thấy nước bắt mới đầu sôi thì kết luận 80g bột cà phê vào hòa tan.
- cho biết 2 muỗng canh gelatin vào bát cùng với 150ml nước hòa cho biết đến khi tan hết thì đồ dung dịch cà phê vừa đun vào cũng như tiếp tục khuấy đều phỏng đoán đến khi 2 hỗn hợp quyện vào nhau.
- chẩn đoán hỗn hợp thạch này ra khuôn cũng như đút vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ đồng hồ để thạch đông lại cũng như cắt thành khối vừa ăn.
Làm phần trà sữa
- cho biết túi trà lọc vào 500ml nước nóng để lấy nước trà Sau đó đó để nguội. Tiếp đó trộn thêm 15ml sữa đặc cùng 40g đường Sau đó để trà sữa vào trong ngăn mát của tủ lạnh.
- phối hợp 30g đường cùng 60ml nước đút vào nồi đun sôi khiến cho siro đường.
Hoàn thành cốc thạch trà sữa
sử dụng trà sữa từng được làm mát đưa vào đã từng ly Tiếp đó thêm thạch cà phê vào. Nếu xuất hiện vị trà sữa còn nhạt có khả năng cho biết siro đường hoặc sữa đặc thêm vào.
Vừa dễ thực hiện, vừa ngon đi kèm một số thành phần sẵn có cùng công thức dễ dàng. Hy vọng đối với phương pháp khiến thạch trà sữa vị cà phê trên sẽ mang tới kết luận bạn những hương vị mới lạ làm cho bạn thích mê.
Cách làm THẠCH TRÀ SỮA THÁI
Nguyên liệu:
- Sữa tươi liệu có đường: 500ml
- Bột trà xanh: 10g
- Bột thạch rau câu: 10g
- Đường, nước, khuôn làm cho thạch
Cách làm:
- cho bột trà xanh vào bát hòa kèm theo 100ml nước đun sôi khuấy đều chẩn đoán tan hết không để vón cục.
- Hòa gói bột thạch rau câu đi kèm 300ml nước khuấy tan. Đưa lên bếp đun sôi, lúc có bọt thì vớt bỏ ra phía ngoài để duy trì thạch trong.
- lúc thạch sôi cho 500ml sữa tươi hòa tan cùng với đun tiếp cho đến khi bắt đầu tiên sôi trở lại thì tắt bếp.
- kết luận phần trà xanh đã trộn tại trên đưa vào nồi thạch sữa, khuấy cho đến khi tạo màu xanh non đẹp mắt cho biết nồi thạch.
- chẩn đoán thạch trà xanh ra khuôn đến lúc hết, đợi nguội bớt Rồi đút vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch trà xanh đông lại cùng với mát lạnh Sau đó thưởng thức.
Chúc bạn thành công đối với 2 giải pháp khiến cho thạch trà sữa dễ thực hiện trên.
